Cara Membuat Bar Kue Wortel Beku Krim Mentega Buatan Sendiri

Selama bulan-bulan awal musim semi tahun ini, saya selalu menikmati memakai celemek saya dan menuju ke dapur saya untuk membuat beberapa bar kue wortel buatan sendiri. Dengan resep ini, Anda bisa menggunakan frosting krim mentega yang dibeli atau dibuat sendiri. Resep ini memang membutuhkan waktu untuk disiapkan tetapi akan sepadan dengan usaha Anda.
Resep Kue Wortel Batangan
1 cangkir gula pasir
3/4 cangkir minyak sayur
2 butir telur besar
1 cangkir tepung
1 sendok teh kayu manis bubuk
1/2 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh garam meja
1 cangkir wortel yang baru diparut
1 wadah (16 ons) frosting krim mentega siap saji.
Panaskan oven Anda hingga 350 derajat. Olesi dan beri tepung pada loyang berukuran 13 “kali 9”.
Dalam mangkuk besar, kocok gula pasir, minyak sayur, dan telur bersama-sama menggunakan mixer listrik. Masukkan tepung terigu, kayu manis bubuk, soda kue dan garam meja sampai semua bahan tercampur rata. Dengan menggunakan spatula silikon, masukkan wortel parut perlahan.
Tuang adonan ke dalam loyang. Masukkan wajan ke dalam oven bersuhu 350 derajat selama 30 menit atau hingga matang. Keluarkan dari oven dan biarkan benar-benar dingin sebelum membekukan dengan frosting krim mentega. Setelah selesai, potong kotak dan simpan dalam wadah kedap udara.
Resep Butter Cream Frosting
16 oz. krim marshmallow
1 1/2 cangkir mentega, lunakkan
3 sendok teh jus lemon segar
1 sendok teh ekstrak vanili
1/2 cangkir kembang gula 10X gula pasir
Kocok krim marshmallow menggunakan mixer elektrik yang disetel dengan kecepatan rendah. Tambahkan mentega dalam 1 “potongan dan kocok sampai halus. Tambahkan jus lemon, ekstrak vanilla dan gula halus, kerik sisi mangkuk untuk memastikan semuanya tercampur rata. Kocok dengan kecepatan sedang sampai halus dan mengembang.Kuliner enak Kota Malang

READ  Golf Fashion